2006年11月16日

ごめんなさい。

以前お知らせした12月17日(日)の渋谷O-WESTライブですが、伝達ミスにより19日(火)の間違いと言う事が判明しました。


予定を空けてくれた皆さん、手帳に書き込んでくれた皆さん、申し訳ありません。。。

19日(火)というのは間違いないので宜しくお願いします。
場所も一緒で、ライブは17時半オープン、18時スタートです。(出番はまだ未定です。)


なので現在、バンドさんとのスケジュール確認、調整を行っていますが、場合によっては前にお知らせした内容と変わってしまうかもしれません。色々決まり次第お伝えしますね。


今回はお騒がせしてすみませんでした。

ただ、気合い入れて行く事には変わらないので、宜しくお願いします!!!
posted by おせつ at 21:14| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

“熱の味”

と言ってもこれは「熱が出た時の味覚」ってことじゃありません。


おせつが大人になってから知った、大人の味です。


甘み、辛み、酸味・・・等の旨味を出すジャンルに熱味?がある。

そんな事におせつは大人になってから気付きました。


それって、「冷たくておいし〜」「温かくておいし〜」とかその料理の最適温度なんて、そんな生易しいモンじゃありません!!!


おせつは特に猫舌だとか、あっつくなきゃ嫌とかそんなこだわりはもともと無かったんだけど。


昔、ちょっとの間中華料理店でバイトしてた頃、そこの賄いで食べた「五目焼きそば」にその衝撃を受けてしまったんです。

あつあつのその焼きそば。。

すんごい美味しかった。


で、その美味しさの正体。もちろん味とか食感もそうなんだけど、、熱の味がする。

白菜とか麺を噛むと、旨味と一緒に熱の味がじゅわわ〜っと。。。

分かる??


口の中がお風呂に入った時みたいな、こう足からじゅわわ〜っと気持ちくなるみたいな。

それを味わってしまうとおせつはとろ〜んと溶けてしまいそうになる程。

はい、完璧分からない人には分からない説明です。が、この表現が一番正しい。(と思う。。)




今までその味を味わえたのは、う〜ん、、、中華しかないかな?


カレーとかはやっぱりアツアツは食べれないし、他のも熱いのは熱い。熱くて美味しいってのはあっても熱の味はしない。


これを分かってくれた人って今まで居ないんだよね。というか、あんまり話したことないんだけど(汗)



もし、分かってくれる人が現れたら、一晩中語り明かしたいです。

名乗りをあげて下さい。




・・・ってこんな内容。。はい。完璧いまお腹空いてます。


だけど、とんでもないこんな時間。。我慢して寝ます。おやすみなさいZzz


posted by おせつ at 02:07| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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